Η Ικανή και Αναγκαία Συνθήκη

Η ικανή και αναγκαία συνθήκη για να κάνεις κάποια πράγματα στη ζωή σου πέρα από τα βασικά είναι τα τρία "Χ": Χρόνος, Χώρος & Χρήμα. Φέτος δεν διέθετα κανένα από τα τρία.


Στην περίπτωση της οινοποίησης δε, δυστυχώς τα "Χ" από τρία γίνονται τέσσερα: Χρόνος, Χώρος, Χρήμα & Χωράφι. Και πάλι δεν είχα κανένα.

Ψύκτης Νερού

Είχα δημοσιεύσει παλαιότερα τις λεπτομέρειες για την κατασκευή που έφτιαξα για να έχω κρύο νερό διαθέσιμο για τον έλεγχο της θερμοκρασίας. Έκατσα τις προάλλες και μέτρησα ποσό γρήγορα ψύχει τα 50lit νερού. Τα αποτελέσματα στο παρακάτω γράφημα.

Το σύστημα έχει όριο τους 4,5oC τους οποίους και έπιασε σε χρονικό διάστημα κατά τι λιγότερο από μιάμιση ώρα.

Πίνακας Ελέγχου

Έφτιαξα έναν πίνακα για τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε τρεις ταυτόχρονα δεξαμενές οινοποίησης.


Ο πίνακας αποτελείτε από:

• Έναν διακόπτη εισόδου ράγας.
• Ένα τροφοδοτικό ράγας 12V για την τροφοδοσία των αντλιών ανακυκλοφορίας
• Τρεις θερμοστάτες STC-1000 για τον έλεγχο της τροφοδοσίας των αντλιών
• Τρείς ελεγχόμενους ρευματοδότες (φισάκια) 12V για την τροφοδοσία των αντλιώ ενσωματωμένους στο κουτί.

Ακολουθούν σχετικές φωτογραφίες.

Τα καλώδια που βγαίνουν από τους στυπιοθλίπτες είναι αυτά των αισθητήρων. Οι τρεις μαύροι κύκλοι είναι ρευματοδότες 12V που ελέγχονται από τους αντίστοιχους θερμοστάτες τους για την τροφοδοσία των αντλιών. Οι αντλίες που χρησιμοποιώ είναι οι πιο κάτω...