3ή μέρα Αλκοολικής Ζύμωσης σήμερα. Όλα φαίνεται να βαίνουν καλώς. Ήρθε η ώρα να δώσουμε λίγο αέρα στις ζύμες να αναπνεύσουν.
Οι βαθμοί Μπωμέ καρφωμένοι στο 13,5 (χωρίς την διόρθωση) παρόλο που η ζύμωση φαίνεται να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Αναμένω.
Οι βαθμοί Μπωμέ καρφωμένοι στο 13,5 (χωρίς την διόρθωση) παρόλο που η ζύμωση φαίνεται να βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Αναμένω.
No comments:
Post a Comment