Έφτιαξα ένα εργαλείο για την βύθιση το καπέλου που σχηματίζεται κατά την Αλκοολική Ζύμωση. Το στέλεχος και οι βίδες είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ενώ η επίπεδη επιφάνεια από πολυαιθυλένιο. Το ύψος του είναι τέτοιο ώστε να χωράει όρθιο στην δεξαμενή της ζύμωσης για να μπορώ να το έχω μόνιμα μέσα. Με αυτόν τον τρόπο μικραίνω τις πιθανότητες να "μολύνω" τον σταφυλοπολτό με "ανεπιθύμητες ουσίες" προερχόμενες από τα έξω.
No comments:
Post a Comment